Sinh viên Duy Tân tham quan Nhà máy ACECOOK Việt Nam chi nhánh Đà Nẵng

Sinh viên Duy Tân tham quan Nhà máy ACECOOK Việt Nam chi nhánh Đà Nẵng
Giữa tiết trời se lạnh trong buổi sáng ngày 17/12/2020, các sinh viên Duy Tân thuộc chương trình Học và Lấy bằng Mỹ tại Việt Nam (ADP) có chuyến tham quan đầy thú vị tại Nhà máy ACECOOK Việt Nam chi nhánh Đà Nẵng. Chuyến đi lần này là một trong những cơ hội tốt để các bạn tìm hiểu thêm nhiều kiến thức thực tế về quy trình sản xuất và hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Mở đầu buổi tham quan là phần giới thiệu về lịch sử hình thành, quá trình phát triển của Acecook Việt Nam và hành trình 25 năm kiến tạo ra những gói mì chuẩn chất lượng Nhật Bản. Tiếp đến, các bạn sinh viên được xem slide giới thiệu quy trình sản xuất mì ăn liền từ khâu nguyên liệu đến khâu thành phẩm dưới sự hướng dẫn của chị Nguyễn Thị Phương Thảo - Trưởng bộ phận Sản xuất. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và dinh dưỡng cao, do đó, các gói mì ăn liền được tạo thành sẽ phải trải qua 12 công đoạn.

Chị Nguyễn Thị Phương Thảo - Trưởng bộ phận Sản xuất
giới thiệu quy trình sản xuất mì ly

Bước ban đầu là lựa chọn nguyên liệu cho sản phẩm, trong đó, nguyên liệu chính để sản xuất các vắt mì là từ bột lúa mì và màu vàng được tạo ra từ củ nghệ. Tiếp đến là trộn bột bằng hệ thống ống dẫn khép kín, bột mì sau khi trộn được chuyển đến thiết bị cán tấm bằng hệ thống băng tải, các lá bột sẽ được cắt thành sợi bởi hệ thống trục lược. Sau khi tạo sợi, các sợi mì được hồ hoá và làm chín bên trong tủ hấp bằng hơi nước, hệ thống lưới trung chuyển sẽ đưa các sợi mì vào cắt theo định lượng và bỏ khuôn, vắt mì tiếp tục đưa đi hấp chín và chuyển qua hệ thống làm khô thông qua phương pháp sấy bằng nhiệt gió hoặc chiên bằng dầu. Kế tiếp, các vắt mì được làm nguội và bổ sung gói gia vị theo từng hương vị sản phẩm bằng hệ thống tự động. Công đoạn quan trọng là đóng gói và kiểm tra chất lượng sản phẩm. Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, từng sản phẩm đều được kiểm tra qua các thiết bị máy dò kim loại, máy cân trọng lượng và máy rà soát dị vật X-ray. Và khâu cuối cùng là đóng thùng sản phẩm theo đúng quy cách trước khi phân phối ra thị trường.

Sau khi thu nhận thêm nhiều kiến thức về quy trình sản xuất, các bạn sinh viên còn được chứng kiến toàn bộ quy trình qua hành lang thiết kế đặc biệt dành cho khách tham quan. Tất cả các khâu sản xuất được thực hiện trong khu vực cách ly có sự giám sát chặt chẽ của camera nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tính tuyệt mật trong công thức chế biến. Ngoài ra, trong phần giao lưu, các bạn còn được dùng thử sản phẩm mì ly Hảo Hảo và đặt ra các thắc mắc cho phía doanh nghiệp. Nhiều câu hỏi được giải đáp như: “Sản phẩm mì ly được đặt trong ly nhựa có ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng hay không?”, “Mì ăn liền gây nóng trong người và nổi mụn hay không?”, “Theo học chuyên ngành gì để có thể gia nhập đại gia đình ACECOOK Việt Nam?”,…

Sinh viên Duy Tân tham quan Nhà máy ACECOOK Việt Nam chi nhánh Đà Nẵng

Sinh viên Duy Tân chụp ảnh lưu niệm
tại Nhà máy ACECOOK Việt Nam chi nhánh Đà Nẵng

Chia sẻ cảm nhận sau quá trình tham quan nhà máy và thưởng thức sản phẩm mì ăn liền, bạn Trần Ngọc Trai - Sinh viên K26 ngành Công nghệ Phần mềm TROY (chương trình ADP) bày tỏ: "Em cảm thấy rất vui vì có một trải nghiệm thật thú vị khi vừa có thể nâng cao sự hiểu biết, chứng kiến tận mắt các khâu sản xuất mì, vừa có thể thưởng thức sản phẩm mỳ ly Hảo Hảo thơm ngon. Em muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc đến Ban Giám đốc và các anh chị nhân viên ACECOOK về sự đón tiếp nồng hậu của quý công ty dành cho đoàn. Hy vọng rằng, trong tương lai, chúng em sẽ có thêm nhiều chuyến đi thực tế hơn nữa để mở mang tầm mắt và tích lũy cho bản thân nhiều kiến thức và kinh nghiệm.”

Được biết, Công ty ACECOOK có nguồn gốc từ Nhật Bản với 60 năm kinh nghiệm sản xuất mì ăn liền. Đến ngày 15/12/1993, Công ty Cổ phần ACECOOK Việt Nam được thành lập và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995. Sau 27 năm hoạt động, công ty đã không ngừng phát triển lớn mạnh với 11 nhà máy, 6 chi nhánh, 195 nhà phân phối, xuất khẩu 35 quốc gia và trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và dinh dưỡng cao.

(Truyền Thông)
https://duytan.edu.vn/news/NewsDetail.aspx?id=4930&pid=2064&lang=vi-VN

ĐH Duy Tân tăng hơn 100 hạng, vào Top 351-400 trường đại học tốt nhất châu Á
Trường ĐH Duy Tân tăng hơn 100 hạng, vào Top 351-400 trường đại học tốt nhất châu Á và đứng vị trí thứ 5 trong tổng số 11 cơ sở giáo dục của Việt Nam được QS xếp hạng.

Theo Bảng xếp hạng mới nhất do QS (Quacquarelli Symonds - Vương quốc Anh) công bố, Việt Nam có 11 cơ sở giáo dục đại học lọt vào bảng xếp hạng các đại học tốt nhất khu vực châu Á năm 2021. Theo thứ tự xếp hạng bao gồm: 1. ĐH Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2. ĐH Quốc gia Hà Nội, 3. Trường ĐH Tôn Đức Thắng, 4. Trường ĐH Bách khoa Hà Nội, 5. Trường ĐH Duy Tân, 6. ĐH Huế, 7. ĐH Đà Nẵng, 8. Trường ĐH Cần Thơ, 9. Trường ĐH Sư phạm Hà Nội, 10. Trường ĐH Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, và 11. Trường ĐH Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh. Trong đó, Trường ĐH Duy Tân tăng hơn 100 hạng, vào Top 351-400 trường đại học tốt nhất châu Á và đứng vị trí thứ 5 trong tổng số 11 cơ sở giáo dục của Việt Nam được QS xếp hạng.

ĐH Duy Tân xếp vị trí thứ 5 trong tổng số 11 cơ sở giáo dục của Việt Nam được QS xếp hạng
Hiệu trưởng truyền cảm hứng học đại học cho sinh viên

Tiến sĩ Lê Nguyên Bảo - Hiệu trưởng Trường Đại học Duy Tân trò chuyện với sinh viên về cách học ở môi trường Đại học
Ngay sau Lễ khai giảng năm học 2020-2021 ngày 11/11/2020, ngày 17/11/2020, TS. Lê Nguyên Bảo - Hiệu trưởng ĐH Duy Tân đã gặp gỡ và truyền cảm hứng học đại học cho sinh viên K26. Thầy Bảo cho biết: “Sinh viên cần xác định động lực học đại học vì tương lai bản thân, vì niềm tin của gia đình, và quyết định lựa chọn đúng trường hay ngành học của chính mình. Tôi luôn luôn mong các bạn có tham vọng, miễn sao tham vọng của các bạn đi đúng hướng, tham vọng để đạt được những thành tích tốt trong học tập và làm những điều có ích cho xã hội.”.

Thầy cũng chia sẻ: “Điều tôi mong muốn nhất ở các bạn là sự nỗ lực, phấn đấu hết mình, dám nghĩ dám làm. Không sợ hãi hay chùn bước trước thất bại, bởi đằng sau mỗi thất bại là một lần các bạn được khai sáng để đứng dậy tiếp tục tiến lên với vốn kinh nghiệm nhiều hơn.”

Danh hiệu “Nhà giáo trẻ tiêu biểu” năm 2020

NCS. ThS. Lê Anh Tuấn - Giảng viên ĐH Duy Tân đã vinh dự được Thành Đoàn Đà Nẵng và Sở Giáo dục & Đào tạo Tp. Đà Nẵng trao tặng danh hiệu “Nhà giáo trẻ tiêu biểu” năm 2020 vào ngày 19/11/2020. Trong suốt 10 năm giảng dạy ở trường, thầy Tuấn được nhiều thế hệ sinh viên yêu mến bởi kiến chuyên môn và sự tận tâm với các thế hệ sinh viên. Thầy có nhiều bài báo đăng trên các tạp chí quốc tế thuộc danh mục Scopus; là chủ biên và đồng tác giả của nhiều ấn phẩm sách, giáo trình phục vụ công tác giảng dạy.



Giảng viên Lê Anh Tuấn vinh dự nhận danh hiệu "Nhà giáo trẻ tiêu biểu" năm 2020..
Giải Nhất tại Cuộc thi Viết tiểu luận về thách thức Y tế trong thế kỷ 21

Sinh viên Đỗ Thế Bon đang theo học ngành Bác sĩ Đa khoa, ĐH Duy Tân đã giành giải Nhất tại Cuộc thi Viết tiểu luận với đề tài “Sinh viên Y khoa ứng phó với những thách thức về Y tế trong thế kỷ 21”. Bài tiểu luận đã nêu rõ quan điểm của bản thân về nhân cách, tài năng của một bác sĩ giỏi. Về Nhì là sinh viên của ĐH Y-Dược Tp. Hồ Chí Minh, và 3 giải Ba chia đều cho sinh viên các trường ĐH Y-Dược Huế, ĐH Y-Dược Thái Bình, và ĐH Y-Dược Thái Nguyên.

Thế Bon nhận giải Nhất tại Cuộc thi Viết tiểu luận
Giải Yêu thích Cuộc thi K-pop Festival

Đinh Gia Hân và Nguyễn Trọng Phụng - sinh viên Khóa K26, Khoa Tiếng Hàn, ĐH Duy Tân đã nhận được giải Yêu thích tại cuộc thi K-pop Festival Online Contest do Tổng lãnh sự quán Hàn Quốc tại Đà Nẵng tổ chức. Với bản cover ca khúc This love - nhạc phim Hậu duệ Mặt trời, 2 bạn sinh viên đã nhận được gần 500 lượt likes, hơn 300 lượt shares và rất nhiều bình luận tích cực của cộng đồng mạng.

Nguyễn Trọng Phụng và Đinh Gia Hân trong trang phục truyền thống của Hàn Quốc
Cảng Hàng không Quốc tế Đà Nẵng ký kết với ĐH Duy Tân

Sáng ngày 22/10/2020, ĐH Duy Tân đã ký kết hợp tác với Cảng Hàng không Quốc tế Đà Nẵng, trong đó có hạng mục triển khai Robot tiếp tân tại sân bay. Đây là sân bay trung tâm khu vực miền Trung, cung ứng dịch vụ cho 32 hãng hàng không Việt Nam và quốc tế, kết nối hơn 40 điểm bay với hàng trăm chuyến bay nội địa và quốc tế. Hai đơn vị sẽ hỗ trợ nhau trong công tác đào tạo, nghiên cứu khoa học, công bố quốc tế, nâng cao năng lực ngoại ngữ, tạo điều kiện việc làm cho sinh viên tốt nghiệp,…


Cảng Hàng không Quốc tế Đà Nẵng ký kết với ĐH Duy Tân
Ngân hàng Agribank trao thưởng cho tân sinh viên

Ngân hàng Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Việt Nam - Agribank chi nhánh Ông Ích Khiêm - Nam Đà Nẵng đã tổ chức trao quà cho tân sinh viên Khóa K26 của Đại học Duy Tân trúng thưởng chương trình “Agribank đồng hành cùng Tân sinh viên 2020” vào tối ngày 2/10/2020. 13 tân sinh viên của ĐH Duy Tân đã trúng thưởng phần quà là 1 tai nghe Bluetooth Samsung Galaxy Buds+ có giá trị 4.490.000/tai nghe.


Các Tân sinh viên Đại học Duy Tân vui mừng nhận giải Sinh viên Năng động của chương trình “Agribank đồng hành cùng Tân sinh viên”
Chương trình được triển khai như một lời Cảm ơn gửi đến các bạn sinh viên đã luôn tin tưởng lựa chọn sử dụng các dịch vụ của Agribank và mong muốn sẽ tiếp tục đồng hành với sinh viên Duy Tân trong những năm học tiếp theo.

ĐẠI HỌC DUY TÂN

§ 1 trong 400 Đại học Tốt nhất Châu Á năm 2021 theo QS Asian University Rankings.

§ Đại học thứ 2 của Việt Nam đạt chuẩn kiểm định ABET của Mỹ.

§ Xếp thứ 3/4 đại học của Việt Nam (thứ 1659 thế giới) trên bảng xếp hạng các Đại học trên Thế giới - CWUR.

§ Xếp thứ 2/12 đại học của Việt Nam (thứ 770 thế giới) trên bảng xếp hạng theo Học thuật - URAP.

§ Xếp thứ 2 của Việt Nam trên bảng xếp hạng Nature Index 2019.

P.V
Nguồn: tienphong.vn/giao-duc/dh-duy-tan-tang-hon-100-hang-vao-top-351400-truong-dai-hoc-tot-nhat-chau-a-1767395.tpo